хотим установить вентилятор в ванну,который будет включаться при включении света.но хотелось бы что бы был отдельный выключатель или тумблер,что бы можно было отключить вентиляцию принудительно.как это можно сделать? в ванной стоит распределительная коробка, провода от которой к светильнику,находятся под кафелем.можно ли как то через неё это сделать?

Проще всего сделать подводку от патрона лампы, которой подсвечивается ванна. Для принудительного отключения можно взять бытовой вентилятор со встроенным выключателем (веревочным).
Информацию по таким вентиляторам можно посмотреть здесь: http://www.teplo51.ru/catalog/vent/cat_vent_vent/

Вы имели ввиду не в ванную а в туалет :D. Ну это можно сделать с помощью подключения к сети напряжения. Подключите к контакту на выходе лампочки накалывания и нулю.