электрокипятильники - назначение, типы, принцип действия

Горячая вода и кипяток в больших количествах используются для приготовления пищи, мытья посуды, стирки, влажной уборки.
Для бытовых нужд используются незначительные по размерам и мощности нагревательные приборы вроде кипятильников. В промышленности размеры кипятильников могут доходить до гигантских масштабов.
От водонагревателей их отличает условие обязательного кипячения воды, т.е. нагрева её до 100 град.
По многим параметрам они сравнимы с электрочайниками, но объем кипятильников несравнимо больше.

Классификация электрокипятильников
Кипятильники различаются областью использования, конструкцией и принципом действия.
В зависимости от области использования кипятильники бывают:
 - бытовые (погружные, переносные, мобильные);
 - промышленные (заливные, проточные, гейзерного типа).

Бытовые кипятильники применяются в домашних условиях. Очень часто такие приборы используются для нагрева воды в кружке. Характеризуются небольшим объемом нагреваемой жидкости, малой мощностью и незначительными габаритами.

По принципу действия они могут быть:
 - непрерывного действия;
 - периодического действия.
В приборах непрерывного действия нагрев и разбор нагретой воды осуществляются одновременно. Такие кипятильники характеризуются большими размерами, значительной мощностью нагревательных элементов и высокой производительностью. Используются на предприятиях и в организациях общественного питания.
В аппаратах периодического действия приготовление кипятка и его разбор производятся в раздельном режиме. К данному типу нагревателей относятся простейшие типы чайников, котелков, самоваров, термопотов.
Характеризуются небольшими размерами, невысокой мощностью и малой производительностью.

В зависимости от рабочего положения кипятильники бывают:
 - настольные;
 - напольные;
 - настенные.

В зависимости от геометрических параметров кипятильники различают:
 - прямоугольные;
 - цилиндрические.

В зависимости от степени автоматизации основных рабочих процессов:
 - полностью автоматические;
 - полуавтоматические;
 - неавтоматизированные.
В автоматизированных кипятильниках основные рабочие процессы происходят без участия человека.
В полуавтоматизированных приборах подача воды осуществляется вручную. Остальные процессы проходят в автоматическом режиме.
В неавтоматизированных все производственные процессы происходят при непосредственном участии обслуживающего персонала.

Как устроен погружной электрический кипятильник
(https://technosova.ru/wp-content/uploads/2018/03/kak-polzovatsya-kipyatilnikom-6-1024x683.jpg)
Погружной кипятильник представляет собой конструкцию из нагревательного элемента в виде спирали, колодки, провода питания с вилкой и зацепа (крючка).
Оболочка нагревательного элемента выполнена из алюминия, латуни, меди или железа с никелированным покрытием. Зацеп предназначен для установки прибора в сосуд с водой.

Кипятильники проточного типа
Электрокипятильники проточного типа используются в помещениях с централизованным водоснабжением.
Чаще всего используются в учреждениях общественного питания, образовательных и лечебных учреждениях, барах, кафе, ресторанах с большим количеством посетителей.
Нагрев и кипячение позволяют значительно смягчить воду. Происходит это в результате выделения в осадок солей кальция и магния. Молекулы именно этих веществ определяют временную жесткость воды.
Производительность кипятильников проточного типа составляет от 50 до 150 литров в час. Мощность оборудования — 2-5 кВт.

Кипятильники гейзерного типа
(https://technosova.ru/wp-content/uploads/2018/03/kak-polzovatsya-kipyatilnikom-8.jpg)
Аппарат автоматически включается при понижении уровня воды или снижении температуры напитка до 85 градусов.

Кипятильники заливного типа
Заливные электрокипятильники используются в помещениях без централизованного водоснабжения. Емкости заливных кипятильников наполняют водой вручную. Уровень воды определяют визуально либо по специальной отметке.
(https://technosova.ru/wp-content/uploads/2018/03/kak-polzovatsya-kipyatilnikom-9-e1520843436986.jpg)
Для удаления капель при парообразовании используется специальный каплесборник. Имеется автоматический переход в режим подогрева и экономии электроэнергии. Специальный датчик не позволяет включится аппарату при отсутствии или недостаточном уровне воды.
Характеризуются небольшой мощностью (до 2 кВт), экономичностью, мобильностью, невысокой стоимостью. Объем нагреваемой воды составляет 5-40 литров в час.

источник - здесь (https://technosova.ru/dlja-kuhni/kipjatilnik-chajnik-termopot/kak-polzovatsja-kipjatilnikom/)

электрокипятильники погружные  от «ТЭН», г.Великие Луки

Прибор предназначен для подогрева и кипячения воды в бытовых условиях в сосудах объемом от 0,5 до 5 дм3 (в быту — стакан, ведро). Преимущество таких кипятильников – наличие внутреннего термовыключателя, который автоматически отключает электрокипятильник от сети переменного тока.

подробнее - здесь (https://ten-vluki.ru/catalog/product/elektrokipjatilnik-pogruzhnoj-174/)

(https://ten-vluki.ru/storage/foto/03_id_153_1070_800_03567.png)

электрокипятильники от Касад, г.Челябинск

подробнее наливные - здесь (http://kne.su/gallery/2)
(https://i.ibb.co/bKX4CD5/134x134.jpg) (https://i.ibb.co/hmtYbMR/134x134-1.jpg) (https://i.ibb.co/gjTLr0W/134x134-2.jpg) (http://kne.su/uploads/gallery_image/73/134x134.jpg)

подробнее проточные - здесь (http://kne.su/gallery/1)
(https://i.ibb.co/xCLWK00/134x134-3.jpg) (https://i.ibb.co/CV5w481/134x134-4.jpg) (http://kne.su/uploads/gallery_image/10/134x134.jpg)

PS - странные обрезанные фото

электрокипятильники погружные от «Спектр-прибор»

подробнее - здесь (http://spektr-pribor.ru/catalog/elektrobytovye_tovary/?PAGEN_1=4i)

(http://spektr-pribor.ru/upload/iblock/143/1433b337e52d7e23e6f17f625a60c3b7.JPG) (http://spektr-pribor.ru/upload/iblock/cd2/cd25c7ddfe5b58897ec1f24954d6e6cb.JPG) ()

заливные электрокипятильники от Gemlux

Бытовая техника и инвентарь под брендом Gemlux способны воплотить в реальность самые смелые мечты и пожелания по оснащению вашей любимой кухни. Вы найдете все, что может потребоваться для новых кулинарных свершений: стационарные и погружные блендеры, ручные и планетарные миксеры, соковыжималки, кофемолки, чайники, тостеры, печи и многое другое.

подробнее - здесь (https://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/boilers/)
каталог - здесь (https://gemlux.ru/upload/uf/a44/GEMLUX%20Catalog%202020.pdf) (http://www.komtex.ru/images/icons/mime_pdf.gif)
(https://gemlux.ru/upload/uf/8b6/gemlux-catalog2020.jpg)

(https://gemlux.ru/upload/resize_cache/iblock/d4b/150_170_1/GEMLUX-GL-PCM-50W-01.jpg) (https://gemlux.ru/upload/iblock/bdc/GEMLUX-GL-WB-100S-01.jpg) (https://gemlux.ru/upload/resize_cache/iblock/36b/150_170_1/%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20GL-TP50HMS_01.jpg) (https://gemlux.ru/upload/resize_cache/iblock/c43/150_170_1/%D0%9A%D0%B8%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20GEMLUX%20GL-WB12SS-03.jpg) (https://gemlux.ru/upload/iblock/0e8/GEMLUX-GL-WB8G-01.jpg) (https://gemlux.ru/upload/resize_cache/iblock/f9c/150_170_1/GEMLUX-GL-WBD-4Q-01.jpg) (https://gemlux.ru/upload/iblock/c38/GEMLUX-GL-WB16R-01.jpg)

электрокипятильники от Lincat, Великобритания

Кипяток 24 часа в сутки. Для приготовления чая, кофе, инстантных супов. Строгий дизайн. Самозакрывающийся кран. Вариант с подключением к водопроводной сети и наливные кипятильники.

каталог - здесь (https://4022777c-09db-4ef9-a28d-6bea52d3cb79.filesusr.com/ugd/207535_c231005ea37345f7a471990f68729bcd.pdf) (http://www.komtex.ru/images/icons/mime_pdf.gif)

(https://static.wixstatic.com/media/207535_41f314bc3c6645ce81ed2f5d1e88bd1b.jpg/v1/fill/w_116,h_164,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01/207535_41f314bc3c6645ce81ed2f5d1e88bd1b.webp)

электрокипятильники от Bartscher, Германия

Bartscher GmbH на рынке с 1876 является одним из ведущих предприятий в сфере техники для больших кухонь в Европе. Ассортимент продукции охватывает большой выбор профессиональных приборов, практичных кухонных помощников и инновационных решений. Все, что необходимо для эффективной работы современной большой кухни.

подробнее - здесь (https://www.bartscher.com/ru/Оборудование/Напитки/Кипятильники-Диспенсер-горячей-воды/c/HEISSWASSERSPENDER)
каталог - здесь (https://www.bartscher.com/medias/Katalog-2020-RU-V02.pdf?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDMwMDk1MzB8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfGhkOC9oZjcvODkxODMzMzc4NDA5NC5wZGZ8ZjU2ZTU5MjBhZjc2MTRkYzM5NWNiOWRlNjJlMGQwMWZmNWRjNjgzMTE4YmE3MWE2NGRkM2Y1OTkyMjU3MzQ3Nw&attachment=true) (http://www.komtex.ru/images/icons/mime_pdf.gif)
(https://www.bartscher.com/medias/HOME-Katalog-2020-329x337.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjE5NXxpbWFnZS9qcGVnfGg1Mi9oMmQvODkxNzMzNDY4Nzc3NC5qcGd8NjM0NjY4MGViMzY2NTU4ZWRlN2Y0ZjEzZmI4ZWVmMGY4OTE5ZDFlNDE5OGFhZjM0NDRkMTJkOGU3ZDU1MDFkOA)

(https://www.bartscher.com/medias/200063-1-300Wx300H?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTE0NDI1fGltYWdlL2pwZWd8aGI2L2g2MS84ODMzNjA5MDA3MTM0LmpwZ3wwN2Q4YjQ1NWM0ODExNWU0MjAzZWZjNjViODNmZDY4MjBmOWY2ZGNmODRlNWYyZTRkM2JjNzhkMDg1MGU4Zjdl) (https://www.bartscher.com/medias/200061-1-300Wx300H?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjI0ODJ8aW1hZ2UvanBlZ3xoMDkvaDIxLzg4MzM2MDY2NDc4MzguanBnfDAxNWFlZDliM2EwMGY0ZmVmNTNlZDMyZTkxZjlmZDRhYmI2ODQyNGU2YjE4NWNkODJmMDUzMTdkN2MzNmQ0M2Y) (https://www.bartscher.com/medias/200054-1-300Wx300H?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTc4OTV8aW1hZ2UvanBlZ3xoZjQvaDc4Lzg4MzM1OTg5MTQ1OTAuanBnfGNmYWExYmQwMThkMmQ0ZjZkM2QxZGI5ZWVlY2Q4MDhjNTJlNDUyNzYyMTM4MjhiMzYxNmQ5ODcyOThkZTJmZWQ) (https://www.bartscher.com/medias/200073-1-300Wx300H?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTAwNzQ5fGltYWdlL2pwZWd8aDEyL2g3ZS84ODcxOTMwNzg5OTE4LmpwZ3wwMjc2OGVlNWNiN2E2MDg0MTRhZTJhZTVlMzg1NTJmYjQ0MWZkMmNjM2E3NzFhNTNjMTU3NmNkZmU2OGZhMzdh) (https://www.bartscher.com/medias/200085-1-300Wx300H?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTAxNDMxfGltYWdlL2pwZWd8aDAyL2hjZS84ODcxMjQ2NzkwNjg2LmpwZ3xiOTdmZDM3MmYyYTJhYjliNjdiZDQwNGQ2MDFjZDI0NDcyZWEzZDA5MmVhNTEzYjE2NmUwODAwMDRjYmU2MDQ3)

электрокипятильники от Hurakan

Электрокипятильники используются на предприятиях общепита для получения кипятка.
В ассортименте Hurakan представлены модели как с подключением к воде, так и заливного типа.
Все модели изготовлены из нержавеющей стали.

подробнее - здесь (https://hurakan.ru/catalog/kipjatilniki/)

(https://horec.ru/upload/iblock/00b/00b8f56dbab288102b802fa2cfd5755e.jpg) (https://st23.stpulscen.ru/images/product/291/707/214_big.jpg) (https://images.ru.prom.st/569122709_w640_h640_kipyatilnik-elektricheskij-dlya.jpg) (https://img.kobor.ru/images/products/30635/2928691307.jpg) (https://spb.ratorarestaurantequipment.ru/images/detailed/27/hurakan_HKN_HVZ120D.jpg) (https://torgovets.com/upload/normal/682/perm-elektrokipyatilnik_HKN-HVN40_Hurakan_6821437.jpeg) (https://ratorarestaurantequipment.ru/images/detailed/12/hurakan_HKN_HVZ22D.png) (https://restomoda.ru/upload/iblock/528/528c837e68c6b9749d1ad8770a15f302.jpg) (https://multiholod.ru/upload/iblock/f96/f96def5bcb22923a8d700a41cc823f17.jpg) (https://st23.stpulscen.ru/images/product/292/399/540_big.jpg)

электрокипятильники от «AТЕСИ»,

AТЕСИ – предприятие, один из лидеров в России в области проектирования и производства высококачественного кухонного оборудования для профессиональных нужд. Компания на рынке профессионального оборудования уже более 25 лет. Производимое оборудование обеспечивает здоровое и безопасное питание людей.
Сегодня на трёх заводах АТЕСИ, расположенных в Люберцах, Серпухове и Тамбове работает более 500 высокопрофессиональных специалистов.

подробнее - здесь (https://atesy.ru/)

(https://www.kbfastfood.ru/catalog/pics/6632.jpg) (https://klever-trade.ru/wa-data/public/shop/products/71/35/3571/images/3888/3888.970.jpg)

погружные электрокипятильники от TDM Electric

Применение
Для подогрева различных объемов воды.

подробнее - здесь (http://tdmelectric.ru/collection/elektrokipyatilniki-ek)

(http://www.necm.ru/upload/images_for_news/29062017_2.jpg)

электрокипятильники бытовые от Delta

«Delta» — российская торговая марка мелкой бытовой техники для дома и кухни.
Страна-производитель «Delta» — Китай.
Основным рынком сбыта техники «Delta» является Россия.

Кипятильники наливные и погружные электрические

подробнее - здесь (https://www.el-delta.ru/catalogue/div24/kipyatilniki/)

(https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/964/320_320_1/D_510N.jpg) (https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/d74/320_320_1/D_518N.jpg)
(https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/09b/320_320_1/%D0%9A%D0%91-0003.jpg) (https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/7fb/320_320_1/%D0%9A%D0%91-0004.jpg) (https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/66c/320_320_1/%D0%9A%D0%91-0005.jpg) (https://www.el-delta.ru/upload/resize_cache/iblock/d17/320_320_1/kb_0001_.jpg)

электрокипятильники наливные от «Чувашторгтехника»

«Чувашторгтехника» уже более 62 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.

подробнее - здесь (http://abat.ru/p-WaterBoilers/)

(http://abat.ru/netcat_files/multifile/2530/preview_KVE_15_kopiya.jpg) (http://abat.ru/netcat_files/multifile/2530/preview_KVE_30_kopiya.jpg) (http://abat.ru/netcat_files/multifile/2530/preview_KEN_50_i_100.jpg) ()

кипятильники от «Термаль»

«Концерн «Термаль» выполняет производство нагревательных приборов и оборудования различного вида, используемые для железнодорожного транспорта, судов и предприятий общественного питания.

подробнее - здесь (http://termal.biz/chkipyatilniki-yelektricheskie-neprer/)

(http://termal.biz/wp-content/uploads/2019/09/kend-1.jpg) (http://termal.biz/wp-content/uploads/2019/09/kend-50-2.jpg) (http://termal.biz/wp-content/uploads/2019/09/KEND-50.jpg)

электрокипятильники наливные от BXG

подробнее - здесь (https://www.bxg-pro.ru/catalog/kipyatilniki/)

(https://www.bxg-pro.ru/upload/iblock/9ac/bcm-1.jpg) (https://www.bxg-pro.ru/upload/iblock/b4b/BXG-B.jpg)